Unsere Karpatenreihe ist ein exklusives Angebot mit eigens entwickelten Rezepturen bzw. Konzepten. Die Karpatenreihe ist vorrangig deftig & rustikal mit warmen und kalten Gerichten, angelehnt an den slavischen Kulturkreis. Eine große Rolle spielt bei vielen Rezepten die Preiselbeere und Rote Bete. 

Aktuelle Karpatengerichte:

Hauseigene Bestandteile der Karpatengerichte:

  • Kefir-Käse Fladenbrot & Fladentaler
  • Original Auenbrot
  • Rote Bete Rohkost mit Meerrettich-Senf-Honig (Dip)
  • Gesundheitsklecks (Knoblauch-Ingwer Dip)