[Freitag, 22. Februar 2019] - Karpatenschnitzel - echt slavisch!
Unser neues Mitglied in der Karpaten-Reihe heißt Karpatenschnitzel. Wir definieren dabei einen eigenen Standard wie das Karpatenschnitzel zubereitet wird.
Unser Karpatenschnitzel hat eine Füllung aus Sauerkraut, Speckwürfel und Brynzda, dem rumänisch-slovakischen Schafskäse. Dazu kommen krusprig gebratene Schinkenspeck-Streifen, Original Slivovice Soße und unser hausgebackenes Auenbrot.
