Das Karpatenbuffet gehört zu unserem Buffetangebot für Gesellschaften ab 15 Gästen. Wir bieten verschiedene Buffets an, die thematisch und preislich abgestimmt sind. So können wir für jeden Geldbeutel und jeden Geschmack etwas anbieten. Unsere Buffets haben einen Festpreis, da das Buffet "genormt" ist. Dies hat verschiedene Vorteile. Der Kunde ist nicht überfordert wenn er nach seinen Wünschen gefragt wird. Die Speisen sind nach jahrelanger Erfahrung zusammengestellt sowie aus küchentechnischer und ökonomischer Sicht. Natürlich kann der Gast das Buffet erweitern mit unserer Zusatzbausteinliste.
Das Karpatenbuffet setzt sich natürlich aus den entsprechenden Produkten zusammen. Hier eine Übersicht:
Warme Speisen
Kleine Fleischspiesse, verschiedene
Fleischsorten, eingelegt
Paprika Gulaschsuppe
Balkan-Grillplatte mit Ministeaks, Hack-
Bällchen, Hähnchen, Grillgemüse,
Beilagen: Knusprige Minikartoffeln oder Kartoffelspalten,
Buchweizen, Reis
Original Slivovice Sauce, Ajvarsauce, KARPATAS Chili Sauce, KarpatenSenf, diverse andere Dip
Kalte Speisen
Karpatenplatte - Schinken, Wurstspezialitäten, verschiedene Käse, Minibramboraky (Sauerkrautpuffer), eingelegte Gurken, Zwiebelringe, hausgemachte Dips, hausgemachtes Brot
KARPAYOS - Brotaufstrich
Zwei saisonale Rohkostsalate
Brot & Brötchen (verschiedene Sorten) & Butter
Variante „Plus“
Erweitern Sie Ihr Buffet nach Wunsch und Bedarf. Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an weiteren Speisen. Alle „Plus“ Angebote finden Sie im Anhang.